16 мая, 2022

Легкие энергетические шарики без выпечки

Эти легкие энергетические шарики без выпечки готовятся быстро, требуют простых ингредиентов и являются одним из наших любимых домашних энергетических укусов! Многие ингредиенты можно заменить в зависимости от того, что у вас есть под рукой, и они хранятся в вашем холодильнике до двух недель и в морозильной камере до трех месяцев! Перейдите к рецепту энергетических шаров или прочитайте наши советы (включая популярные варианты).

Вкусы и вариации энергетических укусов (также называемых энергетическими шарами или энергетическими шарами) бесконечны! Этот рецепт — мой любимый рецепт, который я повторяю слово в слово чаще всего. Также легко адаптироваться к вашим любимым ингредиентам. Позвольте мне рассказать вам об основном рецепте, а затем я поделюсь некоторыми популярными вариантами ниже.

* Вам также может понравиться наш рецепт мягких и жевательных батончиков мюсли!

Как сделать простые энергетические шары

Бьюсь об заклад, у вас уже есть большинство, если не все ингредиенты, необходимые для приготовления рецепта.

Овсяные хлопья — обычно у меня на кухне есть овсяные хлопья, но овсяные хлопья быстрого приготовления тоже подойдут. Более твердые овсяные хлопья, такие как овсяные хлопья, не подходят для этого рецепта, поскольку мы их не готовим.

Один или несколько мощных ингредиентов — мне особенно нравится добавлять молотое льняное семя, семена чиа и семена конопли. Протеиновый порошок — еще один вариант.

Ореховое масло или подсолнечное масло . Арахисовое масло, миндальное масло и более экзотические ореховые масла взаимозаменяемы в рецепте. Для энергетических закусок без орехов я предпочитаю подсолнечное масло, и, хотя я его еще не пробовала, я собиралась заменить его тахини, которая должна быть довольно вкусной.

Ингредиенты Power / Energy Balls: овес, арахисовое масло, мед, льняная мука, семена чиа, шоколадная стружка.

Мед или другой липкий подсластитель . Если вы не едите мед, попробуйте чистый кленовый сироп или нектар агавы.

Соль и специи — я всегда добавляю в смесь немного морской соли и люблю корицу. Вы можете поэкспериментировать с другими специями для выпечки, такими как кардамон, гвоздика, душистый перец и мускатный орех.

Шоколад, орехи или сухофрукты — приятно добавить что-то плавящее, хрустящее или жевательное. На наших фотографиях я добавил мини-шоколадные чипсы, но шоколадные чипсы обычного размера или нарезанный шоколад тоже подойдут. Какао-бобы также являются отличным вариантом.

Смесь для энергетических шариков, из которой можно скатывать шарики.

Популярные вариации

Как я уже сказал выше, я все время делаю базовый рецепт и люблю его. Тем не менее, есть много способов адаптировать их. Я поделюсь несколькими ниже, чтобы вы начали, а затем, если вы придумаете эпический вариант, поделитесь им в комментариях ниже, чтобы мы все могли видеть!

  • Овсяный изюм — возьмите пример с овсяного печенья с изюмом и увеличьте количество корицы до 3/4–1 чайной ложки и добавьте изюм и измельченные орехи (мне нравятся орехи пекан или грецкие орехи).
  • Дополнительный шоколад — придерживайтесь основного рецепта и добавляйте шоколадную стружку, а также сбрызните растопленным шоколадом сформированные шарики или обваляйте в какао-порошке.
  • Вдохновленный чаем — добавьте специи из чая для пряного энергетического шарика. Попробуйте добавить 1 чайную ложку молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотого кардамона, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, щепотку молотой гвоздики и щепотку молотого мускатного ореха.
  • Любители кофе — добавьте в рецепт столовую ложку порошка эспрессо, чтобы получить эффект кофеина.
Свернутые энергетические укусы

Хранение их

Ключом к хранению силовых мячей является хранение их в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере. При правильном хранении они могут храниться в холодильнике до двух недель и в морозильной камере до трех месяцев.

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

  • Клубнично-банановый смузи
  • Сливочно-шоколадный пудинг из семян чиа
  • Домашнее арахисовое масло
  • Домашнее миндальное масло
  • Клубнично-банановая запеченная овсянка
1 комментарий / 1 отзыв
Распечатать

Легкие энергетические шары

  • ПОДГОТОВКА
  • ВСЕГО

Эти легкие энергетические шарики без выпечки готовятся быстро, требуют простых ингредиентов и являются одним из моих любимых домашних энергетических укусов! Используйте наш рецепт ниже в качестве руководства. Многие ингредиенты можно заменить (например, овсяные хлопья быстрого приготовления на овсяные хлопья или льняную муку на семена чиа). Вы также можете добавить некоторые дополнительные ингредиенты в зависимости от ваших потребностей. Протеиновый порошок, например, является хорошим дополнением (все наши советы и варианты читайте в статье выше).

Делает от 10 до 12 (1-дюймовых) шаров.

Тебе понадобится

1 чашка овсяных хлопьев или заменитель овсяных хлопьев

3 столовые ложки молотой льняной муки, семян чиа или семян конопли

1/2 стакана орехового масла или подсолнечного масла

1/3 стакана меда, чистого кленового сиропа или нектара агавы

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки молотого кардамона, по желанию

1/4 чайной ложки мелкой морской соли

1/4 стакана шоколадной стружки или заменители сушеными орехами и фруктами

Направления

Смешайте все ингредиенты вместе в большой миске. Сначала смесь будет немного сложно размешивать, но если вдавить ореховое масло и мед в другие ингредиенты, она в конечном итоге превратится в более связную смесь.

Если смесь кажется слишком сухой и рассыпчатой, добавьте еще немного орехового масла или меда. Если смесь кажется слишком влажной, добавьте еще немного овса. Сформируйте 1-дюймовые шарики или, если вам будет проще сформировать шарики, поместите смесь в холодильник на 20–30 минут, а затем скатайте в шарики.

При формировании шариков удобна средняя ложка для печенья, которая помогает поддерживать одинаковый размер каждого шарика — мы стараемся делать шарики диаметром около 1 дюйма, но это на ваше усмотрение.

Храните энергетические шарики в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель или замораживайте (хорошо завернув) до 3 месяцев.

Советы Адама и Джоанны

  • Для безглютеновой версии обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес и ингредиенты.
  • Факты о питании: представленные ниже факты о питании являются приблизительными. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений. Шоколадная стружка была включена в расчет.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его #inspiredtaste — мы будем рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять