16 мая, 2022

Легкий суп тако

Я люблю этот легкий суп тако! В этом простом рецепте супа с тако на будний день используются основные продукты из кладовой, и вы можете приготовить его различными способами, в том числе на плите, в мультиварке и скороварке. Перейдите к рецепту супа с тако Easy Weeknight или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Я люблю этот легкий суп тако!  В этом простом рецепте супа с тако на будний день используются основные продукты из кладовой, и вы можете приготовить его различными способами, в том числе на плите, в мультиварке и скороварке.

Почему вам нужно приготовить этот суп тако

Этот легкий суп готовится из мясного фарша, фасоли, овощей, домашней приправы для тако и секретного ингредиента для лучшего и самого ароматного супа. Я просто знаю, что вам и вашей семье это понравится.

Думайте об этом супе тако как о том, что все, что нам нравится в вечере тако, превращается в полезный, сытный и вкусный суп, приготовленный в одной кастрюле!

Вы смотрите около 30 минут, когда готовите его на плите, что делает его идеальным для ужина в будние дни. Вы также можете использовать мультиварку или скороварку, инструкции ниже.

Быстрый и простой рецепт супа тако с инструкциями на плите, в кастрюле быстрого приготовления и медленной плите

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Суп тако не только легко приготовить, но и требует много продуктов. Всякий раз, когда холодильник выглядит пустым, мы обращаемся к этому супу. Вот краткое изложение того, что вам нужно, чтобы сделать это:

Мясной фарш делает этот суп легким и сытным. Используйте то, что вы любите — говядина, свинина, индейка и курица — отличные варианты. Я люблю делать суп немного легче/полезнее и использовать нежирный фарш из индейки.

Лук и чеснок придают супу пикантный вкус.

Приправа для тако обязательна. В конце концов, это тако-суп. Купленные в магазине пакеты подойдут в крайнем случае, но для самого вкусного супа тако приготовьте свои собственные приправы. Обещаю, это легко сделать. Вот наш рецепт домашней приправы для тако, и я также говорил о том, что входит в нее ниже.

Консервированные помидоры, консервированные зеленые перцы чили, консервированные бобы и консервированная или замороженная кукуруза добавляют еще больше вкуса и сытности.

Бульон или бульон составляют основу. Подойдет купленный в магазине или вы можете сделать свой собственный. Вот наш домашний рецепт куриного бульона.

Свежий укроп — наш «секретный ингредиент». Я знаю, что это кажется немного странным для блюда, вдохновленного тако, но святой дым придает ему удивительный вкус. Это также наш способ добавить аромат ранчо в суп. Обычно в суп тако добавляют пакет приправы «Ранч». Вместо купленного в магазине пакета мы берем настоящий и добавляем много свежего укропа (ингредиент в Ranch). Попробуйте, это так хорошо!

Быстрый и простой рецепт супа тако с инструкциями на плите, в кастрюле быстрого приготовления и медленной плите

Как сделать его вегетарианцем или веганом

Для вегетарианского или веганского супа тако не используйте мясной фарш и используйте овощной бульон — вот наш рецепт домашнего вегетарианского бульона.

Чтобы немного увеличить объем супа, добавьте дополнительные овощи. Я люблю добавлять сладкий перец, нарезанный сладкий картофель и нашинкованную капусту. Я бы немного обжарил овощи, прежде чем добавлять бульон и помидоры для еще большего вкуса.

Как сделать на плите

Чтобы приготовить суп на плите , вам понадобится большая суповая кастрюля — мне нравится использовать жаровню. Вот основные шаги для его изготовления:

  • Обжарьте мясной фарш (вы можете использовать говядину, индейку, курицу или свинину) в небольшом количестве масла.
  • Переместите обжаренное мясо на одну сторону кастрюли, затем добавьте нарезанный лук. Готовьте лук до размягчения.
  • Добавьте приправу для тако и измельченный чеснок.
  • Добавьте консервированные помидоры, консервированные зеленые чили, консервированные бобы, кукурузные зерна и бульон.
  • Варите на медленном огне 15-20 минут, затем подавайте с любимыми начинками для тако.

Как сделать это в мультиварке

Чтобы приготовить суп в мультиварке , вам понадобится сковорода и мультиварка. Вот основные шаги для его изготовления:

  • Обжарить фарш в небольшом количестве масла.
  • Переместите обжаренное мясо на одну сторону кастрюли, затем добавьте нарезанный лук и готовьте, помешивая на сковороде, пока он не станет мягким.
  • Добавьте обжаренное мясо и лук в мультиварку вместе с остальными ингредиентами супа. Размешать.
  • Готовьте на ВЫСОКОМ уровне от 3 до 4 часов или на НИЗКОМ от 6 до 8 часов.

Как сделать это в скороварке

Чтобы приготовить суп в скороварке (например, в скороварке) , вам понадобится только скороварка. Никаких дополнительных сковородок не требуется! Вот основные шаги для его изготовления:

  • Используйте функцию «SAUTE» скороварки, чтобы подрумянить фарш в небольшом количестве масла.
  • Переместите обжаренное мясо на одну сторону кастрюли, затем добавьте нарезанный лук и готовьте, помешивая, пока он не станет мягким.
  • Добавьте бульон и деревянной ложкой соскребите пригоревшие или прилипшие кусочки со дна кастрюли.
  • Добавьте оставшиеся ингредиенты.
  • Закройте крышкой и готовьте при высоком давлении 10 минут. Позвольте давлению естественным образом ослабнуть, а затем подавайте.
Быстрый и простой рецепт супа тако с инструкциями на плите, в кастрюле быстрого приготовления и медленной плите

Я люблю использовать домашнюю приправу для тако

Как я упоминал выше, приправа для тако, купленная в магазине, подойдет, но для самого вкусного супа с тако мы настоятельно рекомендуем приготовить собственную смесь приправ.

Это несложно сделать, и, вероятно, у вас уже есть большая часть того, что вам нужно, в шкафчике для специй. В этой статье мы рассказываем о том, почему мы считаем нашу домашнюю смесь лучшей, и о наших советах по ее приготовлению.

Вот список основных специй, которые мы используем:

  • Порошок чили  — мы рекомендуем наш домашний порошок чили. Ваш любимый купленный в магазине порошок чили тоже подойдет.
  • Молотый тмин  — придает землистый, дымный вкус. Это распространено в техасско-мексиканских, мексиканских рецептах и ​​рецептах карри.
  • Паприка горячего копчения  — придает остроту и аромат дыма. Порошок чили Chipotle является отличной альтернативой.
  • Молотый кориандр  — добавляет легкий цитрусовый аромат.
  • Кайенский перец  — добавляет остроты. Добавьте столько или меньше, сколько необходимо для желаемого уровня специй.

Сделать вперед Советы

Независимо от того, готовите ли вы суп на плите, в мультиварке или в скороварке, вы можете приготовить тако-суп заранее. Я действительно думаю, что со временем станет лучше!

  • Охладите суп, хранящийся в герметичном контейнере, до четырех дней.
  • Заморозьте суп, хранящийся в герметичном и безопасном для морозильной камеры контейнере, на два-три месяца.

Больше рецептов, вдохновленных техасско-мексиканской кухней

  • Тако из свиного фарша Crave-Worthy — эти тако быстро готовятся. Можно даже заранее сделать начинку.
  • Easy Taco Stuffed Shells — вкусные фаршированные ракушки, вдохновленные тако, с говяжьим фаршем, кукурузой и сыром.
  • Как приготовить ЛУЧШИЙ фахитас — как приготовить самый вкусный фахитас со стейком, курицей и креветками.
  • Очень вкусный перец Chipotle Bean Chili — легкий и вкусный вегетарианский чили из бобов с сушеной фасолью или консервированный.
6 комментариев / 3 отзыва
Распечатать

Легкий суп тако по будням

  • ПОДГОТОВКА
  • ГОТОВИТЬ
  • ВСЕГО

Суп тако, приготовленный из мясного фарша (говядина, свинина, курица и индейка — все работает), овощей, бобов и простой домашней приправы для тако, — все, что мы любим в вечере тако, превращается в полезный, сытный и вкусный суп, приготовленный в одной кастрюле. ! Укроп в рецепте заменяет купленную в магазине приправу «Ранч» (частый ингредиент супа тако). Суп действительно получается вкусным!

Делает около 6 порций

Тебе понадобится

Суп тако

1 фунт нежирного фарша, такого как говядина, индейка, курица или свинина

1 чайная ложка оливкового масла

1 чашка нарезанного лука

2 столовые ложки приправы для тако, смотрите наш рецепт домашней приправы для тако

3 зубчика чеснока, измельчить

1 (28 унций) банка целых или нарезанных кубиками помидоров

1 (4 унции) банка зеленого чили, нарезанного кубиками

2 банки (15 унций) бобов, таких как черная фасоль, фасоль пинто или фасоль

1 стакан замороженной кукурузы

3 чашки говяжьего или куриного бульона, посмотрите наш домашний куриный бульон

2-3 столовые ложки нарезанного свежего укропа, по желанию

Соль и кайенский перец или острый соус по вкусу

Дополнительные начинки

Нарезанные кубиками авокадо или гуакамоле, нарезанные кубиками помидоры или пико де гальо, тертый или раскрошенный сыр, тертый салат или капуста, нарезанный халапеньо, сметана, измельченные чипсы из тортильи

Направления

Нагрейте масло в большой суповой кастрюле (или жаровне) на среднем огне. Добавьте мясной фарш и готовьте, пока он не подрумянится, около 5 минут. Пока мясо готовится, используйте деревянную ложку, чтобы разбить мясо на крошки.

Добавьте лук и готовьте, помешивая его в кастрюле, пока он не начнет размягчаться, около 5 минут.

Добавьте чеснок и приправу для тако и готовьте до появления аромата, около 1 минуты.

Добавьте помидоры, чили, фасоль, кукурузу и бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут. Пока суп закипает, деревянной ложкой разламывайте помидоры. Вмешайте укроп.

Затем попробуйте на вкус с помощью соли и/или кайенского перца или острого соуса. Подавать с любимыми начинками для тако.

Советы Адама и Джоанны

  • Приправа для тако: вы можете использовать купленную в магазине приправу для тако, но мы настоятельно рекомендуем приготовить ее самостоятельно. Вот наш рецепт приправы для тако, которая на вкус намного лучше, чем купленные в магазине смеси.
  • Хранение/приготовление заранее: храните суп в холодильнике в герметичном контейнере до четырех дней. Заморозьте суп, хранящийся в герметичном и безопасном для морозильной камеры контейнере, на два-три месяца.
  • Вегетарианский или веганский суп тако: исключите мясной фарш и используйте овощной бульон — вот наш домашний рецепт вегетарианского бульона. Чтобы немного увеличить объем супа, добавьте дополнительные овощи. Я люблю добавлять сладкий перец, нарезанный сладкий картофель и нашинкованную капусту. Я бы немного обжарил овощи, прежде чем добавлять бульон и помидоры для еще большего вкуса.
  • Пищевая ценность: Приведенные ниже сведения о пищевой ценности являются оценочными. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его #inspiredtaste — мы будем рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять