16 мая, 2022

Мини-тако с креветками (креветки)

Этот пост сочетает в себе два моих самых больших увлечения — тако и вино. Вы должны проверить, как сделать эти мини-ракушки для тако в духовке — это ооочень круто! (Никаких причудливых форм не требуется!) Представляем мои мини-тако с креветками!

Закуски из тако с креветками / креветками и индейкой Flat rosé

Мини-тако с креветками

Я буквально вне себя от волнения, что могу поделиться с вами шансом выиграть целый КЕЙС моего любимого австралийского вина — Turkey Flat. И не только для моих австралийских читателей — для австралийских И АМЕРИКАНСКИХ читателей !! {Просто оставьте комментарий ниже, чтобы принять участие!} ** Розыгрыш завершен! Победители внизу поста!**

Это  не рекламный пост! Я переписывался по электронной почте с одной из моих читательниц (одной дамой из Портленда, штат Орегон — вы знаете, кто вы такая!), и она рассказала мне, что раньше зарабатывала на жизнь продажей вина. Мы разговорились об австралийских винах, и это навело меня на мысль, что я бы  с удовольствием раздал свое любимое вино.

Вино Гренаш 100-летней выдержки. Изображение предоставлено компанией Turkey Flat Vineyards.

Австралия известна отличным вином, и я попробовал свою изрядную долю с тех пор, как достиг совершеннолетия (хорошо, возможно, за пару лет до этого… не говори моей маме!). Но есть одно, которое было близко и дорого мне с тех пор, как мне исполнился 21 год, и сегодня оно по-прежнему остается моим любимым вином для особых случаев.

Это восходит к выходным девочек в винодельческом регионе долины Баросса в Южной Австралии. Я был на виноградниках не в первый раз — у нас есть отличный винодельческий регион под названием Долина Охотников, всего в нескольких часах езды от Сиднея. Но Barossa исключительна и производит то, что я считаю лучшим вином в Австралии.

Мы бегали от виноградника к винограднику, пробуя столько бесплатного вина, сколько могли. Потому что, будем честными, когда ты бедный студент университета, дело не столько в том, чтобы взбалтывать вино и анализировать танин, сколько в том, сколько вина мы могли бы получить — бесплатно. Иногда я покупал случайную бутылку, но коробка была слишком велика для моего бюджета.

Пока я не посетил турецкий виноградник Flat.

Я уже со счета сбился сколько раз их делал!!!
Дверь погреба с плоским виноградником в Турции
Дверь погреба «Плоские виноградники Турции» (Изображение предоставлено «Плоскими виноградниками Турции». В следующий раз я заменю ее своей собственной!)

Я влюбилась в их Розэ. Когда они увидели мой энтузиазм, я получал пополнение за пополнением (отличная тактика продаж) и… ну… вот тогда это и произошло.

Я купил свой первый ящик вина с виноградника. Первый когда-либо.

Я совершенно не мог себе этого позволить. Какой (обычный) студент универа может позволить себе потратить 300 долларов на ящик вина??

Какое-то время после этого я питался консервированной печеной фасолью на ужин. Оно того стоит.

Вот хорошенько посмотри на обидчика, который разорил меня 😉

Турция Плоская розовая бутылка

Когда у меня собираются только девушки, кажется ожидаемым присутствие розового. И одно из моих любимых сочетаний розового вина с морепродуктами. Итак, я приготовила эти мини-тако с креветками/креветками. Разве они не милые? Вы портите себе настроение, когда едите тако? Я знаю, что! Так что эти тако на один укус особенно идеальны для меня.

Делать мини-ракушки для тако довольно весело. Вам не нужны никакие причудливые формы, только решетка для духовки! Вырежьте круги из лепешек (используйте пустую банку, если у вас нет формочек — они идеального размера!), смажьте водой (это ключ к тому, чтобы они стали гибкими), нагрейте в микроволновой печи, а затем накройте решетку духовки. Выпекать 5 минут и вуаля! Мини ракушки для тако!

А теперь, если вы меня извините, это мой обед. Ммм….и я не могу допустить, чтобы это вино пропадало зря, так что на обед у меня будет розовое из индейки Флэт!

— привязка

** См. ниже рецепт, как выиграть один из четырех ящиков турецкого вина стоимостью около 350 долларов каждый! Вам просто нужно оставить комментарий ниже, рассказав мне, какое ваше любимое вино и живете ли вы в Австралии или Америке! **

Крупный план закусок тако из креветок / креветок

Еще немного мини-закусок на один укус!

  • Spicy Little Muffin Tostadas из олова с курицей
  • Закуска из копченого лосося
  • Картофельная кожура для мини-пиццы
  • Вегетарианские грибы, фаршированные чесноком
  • Чашки для тостов с заварным кремом — мини-киш из хлеба!
  • Чашки для тайского салата с курицей и чашки для вонтонов с салатом Цезарь
  • Просмотреть всю еду для вечеринок

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять