16 мая, 2022

Рецепт салата из помидоров

Наш любимый рецепт салата из помидоров! Просто приправленные помидоры, свежий сыр моцарелла и оливковое масло. Это не становится намного проще, чем это. Перейдите к быстрому рецепту салата с моцареллой и помидорами или прочитайте наши советы по его приготовлению.

Быстрый рецепт салата с моцареллой и помидорами

Как приготовить лучший салат из помидоров с моцареллой

Этот салат быстрый. Все, что вам нужно, это около 15 минут, и он готов к употреблению.

Имея всего три ингредиента, вам нужно обратить внимание на качество. Выбирайте для этого сладкие, пухлые помидоры . Летом это довольно просто, но если вы не в летние месяцы, вам, возможно, придется искать немного сложнее. Нам нравятся более мелкие, созревшие помидоры или, если вы можете их найти, попробуйте помидоры Кумато, которые, как мы обнаружили, сладкие круглый год.

Наш любимый рецепт салата из помидоров!  Просто приправленные помидоры, свежий сыр моцарелла и немного оливкового масла.  Это действительно не становится намного проще, чем это.

После того, как вы собрали помидоры, их нужно приправить. Добавляем щепотку соли, перемешиваем и оставляем на 10 минут. По мере того, как они сидят, помидоры становятся слаще и ароматнее.

Выбор помидоров

Наконец, выберите свежий сыр моцарелла и порвите его, а не режьте. Это кажется немного странным, но рваные края вбирают в себя больше сока из салата. Это также выглядит немного более простовато, что нам нравится.

Обычно мы придерживаемся сильно приправленных помидоров, сыра и небольшого количества оливкового масла. Другой вариант — добавить немного бальзамического уксуса, хересного уксуса или свежих трав, таких как базилик, мята или зеленый лук.

Более легкие рецепты помидоров

  • Попробуйте нашу брускетту со свежими помидорами, еще один летний фаворит.
  • Взгляните на наш рецепт приготовления ЛУЧШЕГО салата Капрезе.
  • Подавайте этот красочный салат из нарезанных помидоров, лука и огурцов с чем угодно или с чем угодно.
  • Этот салат из помидоров черри с сыром фета, несомненно, прост, но это не значит, что он вас не поразит.
  • Эти запеченные помидоры с рикоттой идеально подходят в качестве закуски.
  • Или ознакомьтесь со всеми нашими рецептами томатов.

Обновлен рецепт, первоначально опубликованный в сентябре 2011 года. С момента публикации в 2011 году мы изменили рецепт, чтобы сделать его более понятным. — Адам и Джоанна

0 комментариев / 0 отзывов
Распечатать

Быстрый салат из помидоров с сыром моцарелла

  • ПОДГОТОВКА
  • ВСЕГО

Имея всего три основных ингредиента, вам действительно нужно обратить внимание на качество. Выбирайте для этого сладкие, пухлые помидоры. Летом это довольно просто, но если вы не в летние месяцы, вам, возможно, придется поискать немного сложнее. Нам действительно нравится придерживаться более мелких, созревших помидоров или, если вы можете найти их, помидоров Кумато, которые, как мы обнаружили, сладкие круглый год.

Делает примерно 4 (1/2 стакана) порции

Тебе понадобится

1 пинта спелых помидоров черри, разрезанных пополам (около 2 стаканов)

Соль и свежемолотый черный перец

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

4 унции свежего сыра моцарелла, порванного на кусочки размером с укус

6 листьев базилика, порвать

Направления

Смешайте помидоры с щедрой щепоткой соли, маленькой щепоткой перца и оливковым маслом. Перемешайте, затем оставьте на 10 минут.

Перемешайте помидоры еще раз, а затем добавьте сыр и базилик. Приправьте по вкусу солью и/или перцем, а затем наслаждайтесь.

Советы Адама и Джоанны

  • Используйте для этого спелые помидоры. Выбирая помидоры, ищите те, которые тяжелые для своего размера и слегка поддаются при легком сжатии. При хранении помидоров всегда храните их при комнатной температуре.
  • Для усиления вкуса добавьте от 1 до 2 столовых ложек высококачественного бальзамического уксуса одновременно с оливковым маслом.
  • Факты о питании, представленные ниже, являются приблизительными. Мы использовали калькулятор рецептов USDA Supertracker для расчета приблизительных значений.

Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его #inspiredtaste — мы будем рады видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять