17 мая, 2022

Небрежный Джос

Рецепт домашнего небрежного Джо, который соответствует своему названию —  небрежный вкус с более приторным вкусом! Эти Sloppy Joes пикантные и сладкие с оттенком резкого запаха. Потрясающий  вариант еды, подходящий для заморозки, и возможность масштабирования, чтобы приготовить огромное количество, чтобы накормить голодную толпу.

Приготовьте блюдо на скорую руку или дайте ему готовиться долго и медленно — вы будете вознаграждены нежным мясом и дополнительным ароматом . Просто закройте крышку и уходите!

Крупным планом Sloppy Joe с картофельными чипсами сбоку

Рецепт Sloppy Joe, который вам понравится!

Я где-то читал, что Sloppy Joes — это «шашлык для бедняков», и моргнул, несколько ошеломленный. Потому что, хотя это ужасно экономичный вариант еды и его легко масштабировать, чтобы накормить толпу, он никогда не приходил мне в голову как выбор из соображений бюджета.

Это просто чертовски вкусно — и всем нравится.

Мориш .  Сочный, пикантный, слегка сладкий, и это одна из тех вещей, когда вы откусываете, и это так хорошо, что вы не хотите говорить, вы просто хотите продолжать есть, пока весь сэндвич Sloppy Joe не будет проглочен, и вы размышляете, стоит ли подождать рекомендуемые 20 минут, пока не начнется «мурашки по животу», или просто пойти еще раз прямо сейчас.

Крупный план Неряшливого Джо с сыром, откусив от него кусочек

домашние неряшливые Джо

Здесь, в Австралии, у нас нет смесей приправ или соусов Sloppy Joe. Таким образом, пакетные миксы не вариант, и даже если бы они были, я бы все равно сделал это с нуля, потому что это легко. Для этого не нужно сложно найти ингредиенты, и на самом деле, я почти уверен, что ингредиенты, которые входят в Sloppy Joes, являются стандартными продуктами для большинства людей.

Итак, если вы заметили кетчуп на фотографии ниже, я знаю, что технически он не «сделан с нуля», НО в этом рецепте используется намного меньше кетчупа, чем во многих других рецептах . Кроме того, я предпочитаю использовать простые измельченные консервированные помидоры, а не ароматизированный консервированный томатный соус и добавлять собственные приправы.

Что входит в Sloppy Joes

Например, сделать болоньезе…

После того, как вы собрали ингредиенты, это похоже на приготовление болоньезе. И вкус тоже чем-то напоминает его, за исключением того, что вкус Sloppy Joes немного больше похож на соус барбекю.

Одно большое отличие состоит в том, что соус готовится сразу, поэтому он очень густой и совсем не острый. Сочный , но не дерзкий, иначе он слишком влажный, чтобы намазывать его на ползунки. Никому не нужны промокшие Sloppy Joes!

Как приготовить Слоппи Джо

Как подавать Sloppy Joes

Что касается сервировки:

  • Булочки – подойдут любые мягкие булочки, но никто никогда не говорил НЕТ небрежному Джо, который подают на обычном нарезанном хлебе!
  • ПОДЖАРИТЕ хлеб независимо от того, что вы используете — это поможет предотвратить его размокание начинки Sloppy Joe;
  • Смазывать маслом необязательно — я не делаю этого, потому что не могу его попробовать, когда вся эта сочная начинка сложена;
  • Сыр необязателен для большинства людей, но в этих краях – необходим. Ломтиками или тертым. Мой любимый швейцарский или грюйер, затем чеддер;
  • Другие добавки — соленые огурцы (укроп, лук, что угодно на выбор!), халапеньо или перец чили (свежий или консервированный), острый соус (если любите острые!). Для хруста попробуйте кукурузные чипсы/фрито или Слоу (см. примечание ниже).

На гарнир — в Штатах Sloppy Joes, которые у меня были, поставлялись с чипсами на гарнир. Я бы не стал делать это для еды, но для посиделок мне нравится идея выложить большую кастрюлю с начинкой Sloppy Joe, корзину с теплыми булочками и тарелки с чипсами!

В качестве альтернативы попробуйте подать его с этим ежедневным салатом из капусты (это мой салат без майонеза). Это будет хорошо работать, так как его можно использовать в качестве гарнира или использовать в бутербродах Sloppy Joe. Классический салат из капусты на основе майонеза также является вариантом, но я думаю, что соус «Неряшливый Джо» лучше сочетается с более свежим салатом из капусты без майонеза.

И не забывайте – это  идеальная еда для заморозки! Сделайте БОЛЬШУЮ партию и заморозьте порциями! — Наги х


Лучшие рецепты говяжьего фарша / фарша

  • Болоньезе и лазанья
  • итальянские фрикадельки
  • Мясной рулет (любимец читателей!)
  • Коттеджный пирог
  • Стейк Солсбери (любимец большого читателя!)
  • Посмотреть все Рецепты Говяжьего Фарша / Фарша

2 Sloppy Joe, сложенные друг на друга, один с расплавленным сыром, готовый к употреблению

ПОСМОТРИТЕ КАК СДЕЛАТЬ

Иногда полезно иметь визуальное представление, так что смотрите, как я готовлю этот рецепт Sloppy Joe!

Жаждете большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями на Facebook, Pinterest и Instagram.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять